谁知道英德市有什么特产和好玩的地方?

山珍河鲜北江河鲜：如黄骨鱼 、河虾等，以清蒸或煮粥保留鲜味 。野生食材：山区偶有山羊
、野兔等 ，需注意合法来源（部分属保护动物）
。工艺与特产英石：中国四大园林名石之一
，皱透漏瘦的造型适合盆景造景。清远鸡（黄花鸡）：虽以清远命名，但英德养殖的品种同样皮爽肉滑 ，白切或煲汤极佳 。

石角镇美食街：石角镇位于英德市东北部
，这里的美食街以农家菜和土特产闻名
。如果你喜欢尝试地道的乡村风味，那么石角镇美食街绝对不容错过。这里的菜肴以新鲜的农产品为原料 ，烹饪方法简单而纯朴
，能够让你品尝到最原汁原味的英德风味 。

西牛镇麻竹以竹笋和竹叶双获国家地理标志认证
。其竹笋鲜脆嫩爽，富含膳食纤维与维生素 ，具有刮油解腻功效；竹叶可泡茶，有助于降血脂。该产业规模庞大
，去年总产值达100亿元，是当地农业经济的重要支柱 。英石为天然石灰岩怪石 ，以“瘦、皱 、漏
、透”为特征
，质地坚硬者可堆砌假山，质地较软者适合制作盆景。

九龙豆腐英德九龙镇特产 ，用山泉水制作
，豆香浓郁
。推荐煎酿豆腐或豆腐煲，外皮微焦内里嫩滑。北江河鲜毗邻北江 ，黄骨鱼、河虾等鲜货常现捞现做
，清蒸或煮汤最能体现原汁原味 。擂茶粥客家传统吃法，茶叶 、花生
、薄荷等食材擂碎后与米粥同煮 ，清香解腻
，尤其受老一辈喜爱
。

广东省英德市西牛镇的特产以西牛麻竹笋为核心，兼具产业规模、产品多样性与科技赋能优势 ，是当地最具代表性的特色物产。核心特产：西牛麻竹笋西牛麻竹笋是西牛镇的标志性特产，其竹笋和竹叶均获得国家地理标志认证
，产业综合产值截至2024年底突破1057亿元，成为当地核心农业产业 。